Resep Cara Membuat Tahu Sumedang

Tahu sumedang tidak asing lagi bagi kita, tahu sumedang ini merupakan makanan tradisional khas sumedang, dengan citarasa yang khas dan dengan olahan resep yang sudah turun-temurun, membuat tahu ini diminati banyak orang.

Silahkan buat para pecinta makanan tahu untuk mempraktekan Membuat Tahu Sumedang dirumah.

Alat :

1. Mesin Giling, digunakan untuk membuat bubur kedelai atau gunakan blender untuk membuat dalam jumlah sedikit.

Step by Step Pembuatan Tahu

Step by step Proses Membuat Tahu Sendiri

Jika anda ingin membuat tahu sendiri, maka melalui artikel ini anda akan mendapatkan sebuah pedoman yang  cukup.  belajar untuk membuat tahu sendiri di rumah bisa menjadi hal yang menyenangkan.

Melalui artikel ini anda akan diajak untuk mengetahui apa saja peralatan yang digunakan untuk membuat tahubagaimana cara memilih bahan bakuapa saja persiapan yang diperlukan, bagaimana tahapan dalam membuat tahu, hingga cara penyimpanan tahu yang benar agar dapat bertahan cukup lama (tidak bau atau rusak) meski tidak menggunakan pengawet formalin.

Sebenarnya proses pembuatan tahu tidaklah sesulit yang dibayangkan oleh kebanyakan orang. Memang pada waktu pertama kali membuatnya terasa cukup sulit, namun jika kita tekun dan telaten maka kita bias menghasilkan tahu yang  kualitasnya tidak kalah  dengan yang dijual di pasaran. Memang akan lebih merepotkan, namun akan ada kepuasan tersendiri  jika kita bisa membuatnya sendiri

"Kunci utama dalam pembuatan tahu adalah pada bagaimana cara melarutkan kandungan protein yang ada di dalam kedelai lalu proses memadatkan kembali hingga menjadi bentuk tahu yang siap untuk diolah dan dikonsumsi."

    Tahapan dalam proses membuat tahu sendiri :