Translate

Monday, 14 July 2014

Olahan Tahu : Tahu Masak Saus Tiram

Olahan Tahu : 
           
Tahu Masak Saus Tiram
Bahan Tahu Masak Saus Tiram :
  1. 3 buah tahu kotak ukuran besar, potong kotak kecil-kecil. Goreng setengah matang
  2. 2 siung bawang putih, memarkan
  3. 3 batang daun bawang, iris 2 cm
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 100 cc air
  6. 1/2 sdt merica
  7. garam secukupnya
  8. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  9. 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat Tahu Masak Saus Tiram :
  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang, tahu, saus tiram, dan air, bubuhi merica, garam dan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  2. Masukkan minyak wijen, masak sebentar. Angkat.
  3. Tahu Masak Saus Tiram siap disajikan.