Step by step Proses Membuat Tahu
Sendiri
Jika anda ingin membuat tahu sendiri, maka melalui artikel ini anda akan mendapatkan sebuah pedoman yang cukup. belajar untuk membuat tahu sendiri di rumah bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Melalui artikel ini anda akan
diajak untuk mengetahui apa saja peralatan yang digunakan untuk membuat tahubagaimana
cara memilih bahan bakuapa saja persiapan yang diperlukan, bagaimana tahapan
dalam membuat tahu, hingga cara penyimpanan tahu yang benar agar dapat bertahan
cukup lama (tidak bau atau rusak) meski
tidak menggunakan pengawet formalin.
Sebenarnya proses pembuatan tahu
tidaklah sesulit yang dibayangkan oleh kebanyakan orang. Memang pada waktu
pertama kali membuatnya terasa cukup sulit, namun jika kita tekun dan telaten
maka kita bias menghasilkan tahu yang
kualitasnya tidak kalah dengan
yang dijual di pasaran. Memang akan lebih merepotkan, namun
akan ada kepuasan tersendiri jika kita
bisa membuatnya sendiri
"Kunci utama dalam pembuatan tahu
adalah pada bagaimana cara melarutkan kandungan protein yang ada di dalam kedelai
lalu proses memadatkan kembali hingga menjadi bentuk tahu yang siap untuk
diolah dan dikonsumsi."
Tahapan dalam proses membuat tahu sendiri :
